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色彩在食品包裝設計中的作用 日期:2014-04-15
        色彩學上有冷色系,暖色系之分。冷色系包括黃綠,綠,藍綠,藍,藍紫;暖色系包括紅紫,紅,紅橙,橙,黃橙;還有介於暖色系和冷色系的顏色:黃,紫。在包裝設計上,暖/冷色調分別給人以親密/距離、溫暖/涼爽之感。所以包裝設計要合理的運用冷暖色。
        食品,是與我們的生活息息相關的商品,沒有食品,人們無法生存,人們購買食品除了考慮滿足生存的需要前提下,還會受那些外在因素的影響呢,食品的造型,食品的價格,食品的凈重量,食品包裝設計吸引力等因素。食品包裝設計的方案是影響產品銷售的一個重要因素,今天我們就分析一下色彩對食品包裝設計方案的營銷力。


        現代心理學研究表明,食物的色彩與食欲是息息相關的,他們發現,紅色環境會使人的脈搏加快,人們在受到紅色刺激時血壓有所升高,因此紅色食品(以及紅色本身)會刺激食欲,也能給人以充滿活力的感覺。如果你食欲不佳,就選擇拿一些紅色東西加到你的食物里吧。色彩是食品包裝設計中的一個重要因素,色彩搭配得當的食品包裝會格外引人注目,同時消費者在超市里選購商品是也會留下深刻的印象,進而其促進購買行為。?
       走進大大小小的超市,商品琳瑯滿目,同行的產品也是挑花了消費者的眼睛,這個時候就需要有一款吸引力的產品包裝來刺激消費者眼球,什么最能拉近商品與消費者的距離,當然是包裝的顏色對視覺的沖擊力了。。在食品包裝上由于紅色帶給人甜美的感覺,能傳遞甜的味覺,因此果橙飲料多采用紅色包裝。此外,在食品、煙、酒上應用紅色,給人以熱烈、喜慶、革命的聯想。而黃色使人聯想到剛烘焙出爐的糕點,散發著誘人的香味。因此黃色被廣泛用于糕點蛋撻的包裝設計來表現食品的香味。
       設計食品包裝時,要這樣把握色彩:
       1.色彩設計必須吸引消費者的視線。人類視覺的第一印象是對色彩的感覺。色彩也是影響視覺感受最活躍、最敏感的要素之一。好的食品加上巧妙的外觀設計猶如錦上添花,給食品增加了一雙有智慧的眼睛,吸引著消費者的眼光。
       2.色彩的運用必須體現食品的特點,表現出食品的特色,同時兼顧消費者的心理需求及欣賞習慣。通過色彩的合理運用和色彩的相互關系,可以很容易地表現食品的口感,比如采用硬邊風格的圖形、折線式的紋樣結合冷色系來表現入口松脆的食品。可愛的卡通造型,配以彩色的顏色,就比較受小朋友歡迎。
      3.色彩在設計產品包裝時也要考慮地域,風土人情,宗教習慣等因素。在美國行銷不衰的“百事可樂”,在日本卻慘遭失敗,因為在日本黃色象征著遭殃、死亡之意,而百事可樂商標的主色調恰恰為黃色。
      總之,在設計食品包裝方案之前,充分調研,市場同行產品,地域,產品本省及產品目標群體的特征,在此基礎上合理運用色彩,就能設計師成功的作品方案。
布道-做準確的品牌視覺設計

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